ავსტრალიის სიდნეის მახლობლად მცხოვრები ადამიანის ცხოვრება



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ცოცხალი სპორტის საუზმეზე, ყავის მაღაზიების თემებსა და მწვანე ფართობებზე - დღის მთელი ნაწილი სიდნეის ცხოვრებაში.

ამჟამად ვარ Land Down Under– დან და დარწმუნებული ვარ, რომ ხშირად ვგრძნობ, რომ ჩემი ყოველდღიური გრაფიკი თავდაყირა ვარ. ყოველ დილით მე ჩვენს აივანზე ვდივარ, მზის ჩასადენად და თავის დასანახად; ეს მართლაც 70 უცნაური გრადუსია და მზიანი თითქმის ყოველდღე აქ, თუნდაც ზამთარში.

შემდეგ ვამოწმებ ამერიკული სპორტული თამაშების ცოცხალ ქულებს. მე დიეჰარდ ბოსტონის გულშემატკივარი ვარ, მაგრამ სიამოვნებით ვუყურებ ბეისბოლის ან ფეხბურთის თამაშებს, რომელიც ეთერში 10 სპორტულ არხზე ერთ – ერთს ამ საშინელ სპორტულ ქვეყანაში გამოირჩევა. Aussies ურჩევნიათ რაგბი, ფეხბურთი, კრიკეტი, სერფინგი, ცურვა, მეტი რაგბი, გაზონის ბოულინგ და მოედანი ჰოკეი ჩვენს ეროვნულ გატარებებზე, მაგრამ კვირაში არის გარანტირებული ხუთი ბეისბოლის თამაში და როდესაც მე გამიმართლა, მინიმუმ ერთი გამოდგება წითელ სოქსი.

ყოველთვის უცნაურია ცოცხალი ღამის თამაშის ყურება, სანამ მე მარცვლეულს ვჭამ და ისევ თვალებს ვხუჭავ ქვიშას.

დაახლოებით დილის 11 საათზე მივდივარ კაფეს ქუჩის გასწვრივ, რომ ვწერო და სიახლეები დავწერო. მე ვიმოგზაურე საფრანგეთში, იტალიასა და ავსტრიაში - ის ადგილები, რომლებიც ოდესღაც მსოფლიოს ყავის დედაქალაქებად მივიჩნიე - მაგრამ არცერთს არ უჭირავს სანთელი ავსტრალიელების ყავისფერი კულტურის კულტურისთვის. აშშ – ში ჩვენ მიგვაჩნია, რომ Aussies– ის მთავარი ხაზის მომხმარებლები დაუჯერეს, მაგრამ კაფეები აქ ყველგან არის გავრცელებული. ეს ჰიტმა, როდესაც რაგბის მატჩს დავესწარი და ესპრესოს ხაზი გავაგრძელე, უფრო გრძელი იყო ვიდრე ლუდის რიგები.

ჩვენი კარის ერთი წუთის განმავლობაში ხუთი კაფეა, თითოეული ადგილობრივ ადგილობრივ ადგილობრივ მოსახლეობასთან შეხვედრის მსურველებს სურთ, რომ დაიღალონ ოთხი დოლარი მდიდარი კოფეინაციისთვის. Aussies- ს აქვთ საკუთარი პირობები ყავისთვის; "ბრტყელი თეთრი" არის ესპრესო, რომელიც ფენით გახურებულ რძითაა გადახურული და ბეწვით იფარება. ეს ბევრად უფრო მდიდარი და ხავერდოვანია, ვიდრე საუკეთესო ლატე, რომელიც ოდესმე გქონიათ Starbucks– ში. "გრძელი შავი" არის ესპრესო, რომელსაც დაამატეს წყალი, მაგრამ ის ასევე უფრო მდიდარია (და გაცილებით ძლიერია) ვიდრე ამერიკული წვეთი ყავა, და თავმოყრილია ქაფიანი კრემების დელიკატური ფენით.

ავსტრალიურ კაფეებს ერთადერთი რაც აკლია ნამდვილი ყინულიანი ყავა (როგორც ნებისმიერი ბოსტონიანი, მე ვარ დუნკინის დონატსის ჯუნკინი). აქ ის ნაყოფიერი, ნაღების კონფიგურაციაა, რომელიც საუკეთესოა ვანილის ნაყინის ნაჭრით.

კოფეინის ფიქსაციის და უფასო Wi-Fi- ს გარდა (ამ ქვეყანაში ფუფუნებაა, სადაც ინტერნეტ კომპანიები ყოველთვიურად იტვირთებიან), მე მიყვარს ჩემი ადგილობრივი კაფე თავისი საზოგადოების გრძნობისთვის. ყველა მხიარულ თანამშრომელს სახელით მივესალმე - ორი თვე დასჭირდა ასიის ჩვეულებრივ შეკითხვას, "როგორ მიდიხარ, ქეით?" (არასდროს "როგორ მიდის" ან "როგორ აკეთებ?") - და გულწრფელად ველოდები ჩვენს ყოველდღიურ გაცვლებს.

ბედნიერი ვარ, რომ აქ ყოფნა ჯერ კიდევ ვგრძნობ მარტოობის ტკივილს; ეს ყოველდღიური მუდმივი გაღრმავება my homenessness. განსაკუთრებით, ბუშტის მენეჯერი / სუროგატი დედა, რომელიც მე მთავაზობს (უფასო!) სუფთა ყავისფერს და ცნობილ ავსტრალიურ ხორცის ღვეზლებს.

ნაშუადღევს ვცდილობ, ერადების სიარული გავაერთიანო სიდნის ერთ – ერთ მწვანე სივრცეში. Rushcutters Bay Park, Centennial Park, Hyde Park და საოცარი სამეფო ბოტანიკური ბაღები ყველგან გასეირნებაა, მაგრამ ვიწრო ქუჩებიც კი გაფორმებულია ტკბილი ევკალიპტის ხეებით და სხვა ყვავილებით. უცნაურად გამოიყურება რამდენჯერმე, რომ გაჩერებულიყავი ავტობუსის გაჩერებასთან ან არეკლილი ნაწილის კუთხეში, ჰაერის განსაკუთრებით სურნელოვანი ჯიბის ჩასუნთქვით. ვისურვებდი, ხალხს ავუხსენი ამ სიახლე ნიუ – იორკში ცხოვრების შემდეგ.

მე ვაკეთებ სამუშაოებს ჯალათიც, მცხობელი და დამოუკიდებელი მეწარმეები, რადგან აქ სუპერმარკეტებში ხორციელდება შეზღუდული, სუბპარტიული პროდუქტი შედარებით ახალ ხორცით და ვაწარმოებ, რომლითაც ავსტრალია ცნობილია (და საკმაოდ ამაყობს). მე ძირითადად ვეგეტარიანელი ვარ და ზოგჯერ მაინტერესებს, მე მომწონს "ავოსები" (ავოკადო), "რაკეტა" (Mesclun მწვანილი), "ba-NAH-nuhs" და "capsicums" (მწვანე წიწაკა), უბრალოდ იმიტომ, რომ მათი Aussie სახელები ძალიან სახალისოა თქმა.

ჩემი მეუღლე გაოცებულია სუფთა ღორისა და საქონლის ხორცით აქ, რომ მას ნიუ – იორკის ძვირფასი ბუტიკოსის ჯალათიდან მოპოვება ჭირდება. რა თქმა უნდა, ის სიამოვნებას უკეთებს კენგურუს ხორცის შემწვარ სიახლეს (ნუ ინერვიულებთ. კენგაროები ირმებივით არის აშშ-ში. ისინი საერთოა იმ თვალსაზრისით, რომ საგზაო უსიამოვნებაა).

სამუშაოებს შუადღისას ვატარებ, რადგან საღამოს 6 საათისთვის თითქმის ყველა მაღაზია იხურება და შაბათ-კვირას ბევრი არ არის გახსნილი. ყოველ შემთხვევაში, ჩვენი ადგილობრივი სუპერმარკეტი ღიაა შუაღამემდე, რაც საბედნიეროდ არის, რადგან მე გავაკეთე გვიან ღამით გაშვება მარცვლეულის მოსაპოვებლად (უზომო $ 7 / ყუთში) ან ნარკოტიკული შოკოლადის სამკურნალოდ, როგორიცაა Tim Tams და Lamingtons. მე ვამტკიცებ, რომ ტიმ ტამსი - ორი ფენა მდნარი შოკოლადის ნამცხვარი, რომელიც მსუბუქი კრემის შემავსებელია და უფრო მეტი შოკოლადით არის დაფარული, - ავსტრალიის უდიდესი ექსპორტია.

გამთენიისას მე მიყვარს ჭიქა ღვინით დალაგება ჩვენს აივანზე. კიდევ ერთხელ, ნიუ – იორკიდან მოსვლა, სივრცე და სუფთა ჰაერი ჩემთვის ყოველდღიური სიხარულია. მე განსაკუთრებით მიყვარს ყურება და მოსმენა იმ ფრინველების შოკისმომგვრელი, რომლებიც ვარდისფერ ცაზე მიედინება, თუნდაც აქ, შიდა ქალაქში.

Cockatoos 'shrieks ჰგავს ფრჩხილებს დაფაზე, მაგრამ ისინი იღებენ უღელტეხილს, რადგან ისინი უბრალოდ ძალიან დამთრგუნველები არიან! მაგები შირმა, mynas არანორმალურად ჰგვანან ჩვილებს და ლორაიკას მფრინავ ცისარტყელას ჰგავს. არასდროს მიფიქრია, რომ გავხდებოდი ასეთი ფრინველის მოყვარულს.

ხშირად ვიქნებით სადილზე ვიქტორიას ქუჩაზე, საიდანაც გვეიმართება კუთხის გარშემო ცხოვრება. სიდნეიიდერების თქმით, მას უფრო მეტი ტაილანდური რესტორანი აქვს კვადრატულ მეტრზე, ვიდრე მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში… ბანგკოკიც კი. სინამდვილეში, მე ჩვეულებრივ ვიღებ ტაილანდურ საკვებს კვირაში სამჯერ. როდესაც აქ პირველად მივედით, ყოველდღე ვცდილობდი ახალი კურკის გაკეთებას: chuu chee, massaman, jungle ... კაფირის კირის და ქოქოსის არომატები ჩემს ენაზე ცეკვავდნენ აქ, როგორც არასდროს გააკეთეს ნიუ იორკში.

როდესაც ამინდის მშვენიერია, აივნიდან მწვადი გვსურს. ეს სტერეოტიპი არ არის ჭეშმარიტი, ავსტრალიელებმა უყვართ თავიანთი ბარბრები. სუპერმარკეტში არის BBQ superstores, BBQ სატელევიზიო შოუები, BBQ აქსესუარების სექციები… და დიდი ამინდით და ადგილობრივად წარმოებული ხორცისა და ბოსტნეულის სიმრავლით, რატომ არა? ჩვენ აქ ჩამოვედით ნიუ-იორკელებმა, მაგრამ დიდხანს არ დასჭირდა აუსების მარტივი დამოკიდებულების და გაცნობიერების გასაგებად. ცხოვრება აქ განუყოფლად კარგია.

საზოგადოების კავშირი

გაინტერესებთ წარდგენის თქვენი ამბავი? გაუგზავნეთ მას [email protected] თემაზე "დღე მატარებლის ცხოვრებაში ..." სათაურით.


Უყურე ვიდეოს: ქართველი მეღვინე რომელიც 20 წელია ავსტრალიაში ცხოვრობს


წინა სტატია

ნიუ – იორკის ფილარმონიის შესრულება კუბაში?

შემდეგი სტატია

შეხვდით ESL- ს თანამშრომლებს